Restaurantes Arante Bar e Restaurante - Florianópolis

A história do Arante Bar e Restaurante começou na década de 60, quando Arante Monteiro e sua esposa construíram um quiosque na beira da Praia do Pântano do Sul para preparar peixe frito com pirão a pescadores e turistas.

Ao longo dos anos, os estudantes vindos de São Paulo e do Rio Grande do Sul passaram a frequentar a praia e, em consequência, o bar. O estabelecimento começou a ser usado como meio de comunicação entre eles e os amigos que chegariam no local para as férias, por meio de bilhetes pregados na casa.

Conclusão: essa brincadeira acabou virando tradição do bar e hoje soma mais de 70 mil recados deixados nas paredes.

O local é especializado em frutos do mar, como ostras, moqueca de peixe, camarão na moranga, risoto de frutos do mar, paella e salada de lagosta. Aos sábados, são servidos 28 pratos de bufê de frutos do mar, com a cachaça tradicional da região, que é por conta da casa.

Foto: Divulgação