Decorado em estilo rústico, simulando uma casa interiorana da Austrália nos anos 50, o Outback Steakhouse conquista com a cozinha australiana e com gelados chopes.

A verdade é que se pode ir ao Outback tanto para beber e petiscar, como para apreciar um bom jantar. Entre os aperitivos está a Bloomin' Onion, cebola gigante frita acompanhada de molho picante. Os pratos principais são compostos, em sua maioria, de carne bovina, que é o forte da casa. Mas o destaque fica com Ribs on the Barbie, a costela de porco defumada e grelhada, regada ao molho barbecue.