A culinária italiana tem toques californianos, herdados pelo chef Dário Augusto Nesello, ou apenas Guto, no período em que morou em San Diego, na Califórnia. Lá trabalhou com chefs americanos, italianos e franceses.
Antepastos, saladas, massas, risotos, sopas, calzones e pizzas estão no cardápio da Tratoria. Os pratos consagrados são Filet mignon especial, Tortelloni ai funghi com escalopes de mignon, Frango marsala e Congrio rosa. Para acompanhar as pastas, as sugestões são os vinhos Miolo Reserva Merlot ou Costa Pacifico Cabernet Sauvignon.
Entre as sobremesas do menu, estão em destaque Petit Gateau com Sorvete e It´s Petter´s Apple (maçã gratinada com açúcar mascavo, duas bolas de sorvete de creme cobertos com mel).
Foto: Divulgação
Mapa do local
Trattoria It´s Italian- Centro
Horário(s) Diariamente, das 10h30 às 14h30 e das 18h30 à 1h.
Avenida Hercílio Luz, 1169,
88010-145
Telefone (48) 3224-0974
Atualizado em 7 Ago 2012.