Restaurantes Hakone Japanese - Goiânia

Após visitar Hakone, no Japão, Maria Tereza Veras resolveu homenagear a cidade, que é cercada de vales, bosques e lagos, abrindo seu restaurante, o Hakone Japanese.

O restaurante é dividido em oito ambientes, com paredes de granito e cores que se alteram entre preto e vermelho, caracterizando a decoração oriental.

O cardápio reúne pratos quentes e frios que ficam sob a responsabilidade do chef Fabiano Carvalho e do sushiman Erisvaldo Cardoso. Há ainda a adega climatizada com capacidade para 1 200 garrafas. Entre as especialidades estão o Sushi de Pequi, de Lombo Defumado e Sashimi de Tilápia, além de festival de frutos do mar.

Foto: Divulgação