Restaurantes Baalbek - Porto Alegre

A hospitalidade e o bom atendimento sempre foram características do restaurante Baalbek. Típica comida árabe em Porto Alegre, a casa agora tem uma novidade: o Café Gebrail.

Fundado em 1981 por Gebrail Ghanem, o estabelecimento se tornou referência na cidade, principalmente pelo rodízio com kibes, pastas, esfihas, berinjela gratinada e outras iguarias. Os pães, integrais e de linho, são produzidos pela própria casa.

Antigamente o empreendedor costumava receber os clientes com um típico café árabe, costume que culturalmente identifica um bom anfitrião. Agora os seus filhos, atuais administradores do Baalbek, resgataram a tradição de servir a bebida, feita com grãos torados de forma mais amena e uma moagem fina. Perfeito para a abrir o apetite antes da refeição.

Foto: Arquivo Agência RBS