Aprenda a fazer Chai, chá indiano perfeito para os dias frios do inverno

O Chai é um chá típico indiano feito com chá preto, leite e especiarias como o cardamomo. Além de ser deliciosa, essa receita é ideal para aquecer os dias frios. Sem falar que o Chai também estimula o metabolismo, previne o organismo contra resfriados e ainda reduz a sensação de inchaço.

Diante disso, o Guia da Semana reuniu o passo a passo de como fazer Chai em casa:

Foto: Shutterstock

Ingredientes

Para fazer o Chai em casa você vai precisar de:

1 xícara de água
1 xícara de leite
1 pedaço de canela em casca
3 cravos
1 colher de chá de gengibre ralado
4 bagas de cardamomo
3 bolinhas de pimenta-do-reino
Chá preto a gosto
Açúcar a gosto

Foto: Shutterstock

Modo de Preparo

Aqueça em fogo baixo a água com todos os ingredientes, exceto o açúcar, o leite e o chá preto. Próximo ao ponto de fervura, desligue o fogo e adicione o chá preto.