Típica das Festas Juninas e com sabor de infância, a Maçã do Amor consiste em maçãs cobertas por uma crocante e irresistível calda vermelha de caramelo. E o melhor? A receita é super fácil de preparar em casa. Água na boca?
Calda de Maçã do Amor: aprenda a deliciosa receita típica de Festa Junina!
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de corante em pó vermelho
- 1 colher (sopa) de vinagre de álcool
- 10 maçãs médias
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 1
Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o corante e o vinagre. Misture delicadamente e leve ao fogo por 15 minutos, sem mexer.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 2
Reserve a calda para esfriar levemente.
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Modo de Preparo - Passo 3
Espete um palito de sorvete em cada maçã e as banhe na calda.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 4
Coloque as maçãs de cabeça pra baixo em uma bancada lisa untada com manteiga.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Atualizado em 4 Jul 2023.
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