Não é porque você não bebe drinks alcoólicos que você não pode participar do tradicional brinde para celebrar a chegada do novo ano. Muitos coquetéis refrescantes e deliciosos podem ser feitos para você consumir sem moderação.
Duvida? O Guia da Semana te trouxe 10 coquetéis sem álcool para as festas de Ano Novo! Confira:
Pink Lemonade
Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
4 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de suco de groselha
1 xícara de chá de suco de limão siciliano
1 xícara de chá de morangos
Fatias de limão siciliano e cerejas para decorar
Gelo a gosto
Modo de Preparo
Em um recipiente de vidro grande, acrescente o açúcar, a água, o suco de groselha, o suco de limão e os morangos lavados e cortados em duas partes. Tampe o recipiente com papel plástico e deixe a mistura descansar por vinte minutos para que os morangos fiquem macerados no açúcar. Depois de vinte minutos, complete o recipiente com bastante gelo, pois a bebida deve ser refrescante. Acrescente limão siciliano cortado em rodelas e cerejinhas para decorar. Desta forma, a bebida fica parecida com uma sangria. Sirva em copos de vidro e aproveite!
Soda italiana
Ingredientes
30ml de xarope saborizado da sua preferência
200ml água com gás
Decorar com um gomo de limão e hortelã.
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes em um copo alto com gelo e sirva.
Soda italiana de melancia
Ingredientes
1 xícara de chá de melancia
4 pedras de gelo
soda ou água com gás
Modo de Preparo
Adicione no liquidificador 1 Xícara chá de Melancia picada sem semente, 4 pedras de gelo e bata bem até virar um suco. Adicione metade do suco em uma taça de 250ml, e preencha o restante com soda limonada ou água com gás. Enfeite com um pedaço de melancia, um canudo e aproveite.
Caipirinha de maracujá
Ingredientes
Água tónica
2 colheres de açúcar
1/4 de suco de maracujá
pedaços de gelo
Modo de Preparo
Misture bem o suco com açúcar, mexa bem e depois adicione o gelo a água tônica até completar o copo.
Coquetel de coco
Ingredientes
1 lata de leite de coco
A mesma medida de leite
1 lata de leite condensado
Gelo
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e sirva bem geladinho.
Mojito
Ingredientes
gelo
3 colheres de sopa de açúcar cristal
1 limão taiti pequeno
folhas de hortelã fresco
refrigerante de limão
Modo de Preparo
Coloque o limão num copo de boca larga. Com o socador amasse os limões. Junte um punhado de folhas de hortelã. Encha o copo com gelo até a boca e complete com o refrigerante de limão. Jogue mais algumas folhas frescas de hortelã por cima e sirva.
Changria
*Receita de Dani Noce
Ingredientes
1 maçã
Casca de 1/2 limão
Casca de 1/2 laranja
1/2 laranja
1 punhado de rosas comestíveis
1 colher de sopa rasa de hibisco
1 litro de água
Modo de Preparo
Pique a maçã e a laranja em cubos do tamanho de sua preferência. Reserve 1/2 maçã, 1/2 laranja e algumas pétalas de rosa. Ferva todos os demais ingredientes por 10 minutos. Coe. Adicione a 1/2 maçã e a 1/2 laranja que não foram fervidas. Leve à geladeira por 2 horas pra ficar bem geladinho. Sirva em copos grandes, com pedaços de frutas dentro. E use algumas pétalas de rosas para decorar.
Coquetel de morango
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de morango
2 xícaras de chá de água com gás
gelo picado
Modo de Preparo
Bata os morangos no liquidificador e coe. Volte ao liquidificador e bata com o leite condensado. Em um copo misture a batida (com uma colher) com a água com gás e o gelo.
Affogato
Ingredientes
1 bola de sorvete de creme
1/2 xícara de café forte ainda bem quente
Chantilly
Modo de Preparo
Primeiro coloque no fundo de uma taça a bola de sorvete. Depois cubra com o café bem quente. Decore com o chantilly.
Coquetel de frutas
Ingredientes
10 Morangos
500ml de Suco de Abacaxi
250ml de Suco de Laranja
1 mamão
Modo de Preparo
Encha os copos com gelo picado e reserve. Faça um purê de morango com ajuda de um garfo ou no liquidificador e acomode um porção no fundo dos copos. Adicione o suco abacaxi e depois o de laranja adoce se precisar decore com uma rodela de laranja e sirva bem gelado.
Atualizado em 30 Dez 2018.