Cuscuz Tradicional: veja a receita original do típico prato nordestino

Típico no nordeste, o Cuscuz Tradicional é simples de fazer: basta farinha de milho flocada, água e sal. A receita vai bem no café da manhã ou lanche da tarde, e fica uma delícia quando servida com manteiga quentinha. Água na boca?

Cuscuz Tradicional: veja a receita original do típico prato nordestino!

Ingredientes

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de farinha de milho flocada
½ colher (chá) de sal
¾ de xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo - Passo 1

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Numa tigela misture a farinha de milho com o sal - regue com a água aos poucos, mexendo com uma colher, e deixe hidratar por 10 minutos.

Modo de Preparo - Passo 2

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Preencha a cuscuzeira com farinha de milho hidratada, cozinhe por 10 minutos e, quando esfriar, desinforme.

Modo de Preparo - Passo 3

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Misture a manteiga com ¼ de xícara (chá) de água fervente.

Modo de Preparo - Passo 4

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Sirva em seguida com a manteiga e aproveite!

* Receita do Panelinha

Atualizado em 24 Abr 2023.