O lado bom do friozinho é que ele pede bebidas quentes, cremosas e reconfortantes, como o chocolate quente – alguém discorda que o dia fica muito mais gostoso com uma boa xícara da famosa bebida?
Ideal para acompanhar a leitura de um livro, um bom filme ou aquela série favorita, o chocolate quente ainda aceita diversos acompanhamentos, como canela, chocolate em pó, marshmallow e muito mais!
Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu 10 dicas para você fazer o chocolate quente perfeito. Confira:
Leite
O leite integral é o ingrediente padrão para o chocolate quente, pois quanto mais gorduroso, mais encorpado. Mas isso vale se você gosta de chocolate quente mais líquido. Caso contrário, a próxima dica é pra você.
Creme de Leite
Também é possível preparar a receita com creme de leite, o que deixará o seu chocolate quente muito mais cremoso. No entanto, vale contar que ele ficará mais parecido com uma sobremesa do que com uma bebida.
Chantilly
Chantilly é uma ótima pedida para finalizar a bebida e trazer um pouco mais de sabor para o seu chocolate. Ah, e prefira aquele feito em casa!
Álcool
Agora, se você quer o seu chocolate quente um pouco mais forte, dá para brincar com algumas bebidas alcóolicas que emprestam sabor e deixam a receita ‘mais quente’. Aposte em rum, licor ou conhaque.
Temperos
Temperinhos para deixar o chocolate quente mais gostoso são muito bem-vindos. Aposte em canela, noz moscada ou baunilha!
Marshmallow
O Marshmallow é seu amigo! Aproveite esta guloseima com o chocolate quente e se derreta com o sabor.
Chocolate em pedaços
Aposte em chocolate em pedacinhos para que ele derreta no leite quente. Isso deixará sua receita mais cremosa.
Sabores extras
É possível incrementar o seu chocolate quente e utilizar sabores extras. Por exemplo, ao invés de usar leite de vaca, que tal apostar no leite de coco ou no leite de amêndoas?
O Chocolate
O chocolate ao leite dá um resultado mais doce e ligeiramente cremoso. Porém, o chocolate com mais cacau empresta à bebida um sabor mais intenso e marcante.
Aproveite!
O melhor jeito de beber chocolate quente é na maior caneca que você encontrar. Afinal, quanto mais, melhor, certo?
Aproveite :)
Atualizado em 28 Ago 2021.