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Receitas: Empadão de Palmito é cremoso e simples de fazer; veja a receita!
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Empadão de Palmito é cremoso e simples de fazer; veja a receita!

Receita de empadão de palmito é ótima pedida para variar o cardápio.

Por Redação Guia da Semana   |   Imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Que tal uma receita de empadão de palmito cremoso para o almoço ou lanche da tarde? Simples de fazer, o prato é boa pedida para variar o cardápio, e pode ser servido com os mais diversos tipos de acompanhamento. Água na boca?

Aprenda a receita do Empadão de Palmito Cremoso!

Ingredientes | Recheio
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes | Recheio

  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 xicara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Renata
  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
  • 1 ramo de salsa picada
  • 1 xicara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 gemas
Modo de Preparo - Passo 1
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Em uma panela, refogue o alho e a cebola. Junte o tomate, o palmito, as azeitonas e as ervilhas, e tempere com sal e a salsa.
Modo de Preparo - Passo 2
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Adicione 2 colheres (sopa) de farinha e o leite, e misture. Cozinhe por 5 minutos, deixe esfriar e reserve.
Modo de Preparo - Passo 3
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Em um bowl, misture com as mãos, até ficar homogêneo 3 xícaras (chá) de farinha, a manteiga, o sal e água gelada.
Modo de Preparo - Passo 4
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Espalhe farinha sobre a mesa e abra a massa com um rolo. Reserve um pedaço aberto para a parte superior do empadão.
Modo de Preparo - Passo 5
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Coloque a massa em uma forma, espalhe o recheio e cubra com o resto da massa. Pincele com as gemas, e leve forno a 180°C por 30 minutos.
Modo de Preparo - Passo 6
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Receitas Renata

Atualizado em 2 Ago 2023.

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