Aproveite a rúcula da sua geladeira para fazer um delicioso patê. Ideal para a hora do lanche ou para a entradinha daquele jantar especial.
O Guia da Semana te ensina como preparar esta receita prática, simples e deliciosa.
Confira!
Foto: Shutterstock
Ingredientes
Para fazer o Patê de Rúcula você vai precisar de:
8 torradas especiais 10 grãos Wickbold
8 unidades de pimenta biquinho
2 colheres de sopa de creme de ricota light
10 maços de rúcula
Sal
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Corte
Corte a rúcula em tiras finas e a pimenta em pedacinhos pequenos.
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Tempere
Junte a rúcula, a pimenta e o creme de ricota, e tempere com sal.
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Dica
É possível substituir a pimenta biquinho por um tomate pequeno cortado em pedacinhos.
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Aproveite!
Sirva o patê com as torradinhas. Aproveite!
Atualizado em 12 Jan 2021.
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