Receita: Bolinho de Arroz Doce com Goiabada

Sobrou arroz doce? Que tal preparar uma deliciosa receita de bolinho de arroz doce? Recheado com goiabada, o quitute é ótima opção para o lanche da tarde, acompanhado por chá ou café coado. Água na boca?

Receita: Bolinho de Arroz Doce com Goiabada!

Ingredientes

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

Sobra de Arroz Doce
Goiabada em cortada em cubos
Clara de ovo para molhar os bolinhos
Farinha de rosca fina para empanar
Óleo limpo para fritar
Açúcar e canela a vontade

Modo de Preparo - Passo 1

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Com a sobra de arroz doce pronto e o caldo dele, volte o arroz para a panela e mexa no fogo médio até desgrudar do fundo da panela.

Modo de Preparo - Passo 2

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Modo de Preparo - Passo 2

Dispense a mistura em uma forma e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas. Corte a goiabada em quadrados e reserve.

Modo de Preparo - Passo 3

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e recheie com a goiabada. Passa nas claras e, em seguida, na farinha de rosca.

Modo de Preparo - Passo 4

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Modo de Preparo - Passo 4

Frite em óleo quente e passe os bolinhos no açúcar misturado com a canela.

Modo de Preparo - Passo 5

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Modo de Preparo - Passo 5

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita da Chef Aline Azevedo (Gazeta Mulheres)

Atualizado em 6 Jul 2023.