Sequinho, docinho e com gostinho de sobremesa de vovó: é claro que estamos falando do bolinho de chuva! Esta delícia, clássica da culinária brasileira, também pode vir em diferentes versões, incluindo a de banana. Vamos ao passo a passo?
Receita: Bolinho de Chuva de Banana para fugir do tradicional!
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo batido
- 1 banana amassada
- Açúcar e canela a gosto
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 1
Descasque e amasse as bananas.
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Modo de Preparo - Passo 2
Em um recipiente, misture o ovo, a banana, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento.
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Modo de Preparo - Passo 3
Em uma panela pequena, aqueça o óleo.
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Modo de Preparo - Passo 4
Porcione pequenas quantidades de massa, despeje no óleo e frite até dourar.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 5
Com um papel toalha, retire o excesso de óleo. Em seguida, polvilhe açúcar e canela a gosto.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Atualizado em 26 Abr 2023.
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