Bolinho de tapioca é simples, assado e recheado de queijo; veja a receita!

Seja nas festas infantis, na hora do petisco ou na mesa do bar, um bom e velho salgadinho é sempre uma boa pedida – e em meio às receitas clássicas, inovar nunca é uma má ideia.

Que tal tentar um Bolinho de Tapioca? Aprenda esta receita simples, assada e recheada de queijo:

Ingredientes:

* imagens meramente ilustrativas (Fotos: Svetlana Khutornaia/Shutterstock | Gulsina/Shutterstock | RHJPhtotos/Shutterstock)

Ingredientes:

250 g de tapioca granulada
250 g de queijo mozarela ralado
1 tomate sem sementes picado
1 colher (sopa) de salsa picada
500 ml de leite quente
1 tablete de caldo de legumes

Modo de Preparo - Passo 1:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Africa Studio/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1:

Em um recipiente, coloque a tapioca com o queijo mozarela, o tomate e a salsa.

Modo de Preparo - Passo 2:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: ikate25/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2:

Junte o caldo dissolvido no leite, misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.

Modo de Preparo - Passo 3:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: chaechaebyv/Shutterstock )

Modo de Preparo - Passo 3:

Modele bolinhas e leve para assar no forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

Modo de Preparo - Passo 4:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Igor Dutina/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4:

Retire do forno e sirva!

*Receita da Nestlé

E aí, curtiu?

* imagem meramente ilustrativa (Foto: flanovais/Shutterstock)

E aí, curtiu?

Aproveite e veja a receita de Dadinho de Tapioca do chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó!

Por Ricardo Martins

Atualizado em 27 Out 2022.