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Receitas: Receita: bolo de batata-doce com coco
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Receita: bolo de batata-doce com coco

Com o sabor do coco ralado, este bolo de batata-doce vai te surpreender.

Por Redação Guia da Semana   |   Imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Já pensou em preparar um bolo de batata-doce? Inusitada, a receita leva leite de coco e coco fresco ralado, conferindo um sabor ainda mais especial ao quitute. E o melhor? É super fácil de fazer!

Confira a receita de um delicioso bolo de batata-doce com coco!

Modo de Preparo - Passo 1
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume.
Modo de Preparo - Passo 2
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Acrescente o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Modo de Preparo - Passo 3
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Junte o leite de coco, o Leite MOÇA, a batata-doce e bata bem.
Modo de Preparo - Passo 4
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Desligue a batedeira, junte a farinha e o fermento em pó peneirados, adicione o coco e misture delicadamente.
Modo de Preparo - Passo 5
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno, preaquecido a 200°C, por cerca de 40 minutos.
Modo de Preparo - Passo 6
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Receitas Nestlé

Atualizado em 11 Out 2023.

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