Procurando uma receita saudável para o lanche? Boa pedida é um bolo de cenoura fit. À base de farinha vegetal, xilitol e óleo de milho, o quitute é delicioso e simples de fazer. Vamos ao passo a passo?
Aprenda a receita de um delicioso bolo de cenoura fit!
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 4 ovos
- 330 g de cenoura picada
- 200 ml de óleo de milho
- 250 g de xilitol
- 280 g de farinha de aveia ou amêndoas
- 20 g de fermento químico
- Óleo de girassol para untar
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 1
No liquidificador, bata os ovos com a cenoura, o óleo e o xilitol.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 2
Transfira para uma tigela e incorpore a farinha e o fermento delicadamente.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 3
Despeje em forma untada com óleo de girassol e polvilhada com farinha sem glúten. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Atualizado em 31 Ago 2023.
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