Os lanches da tarde pedem um bolo fresquinho para acompanhar o café, não é? Foi pensando justamente nesta cena que o Guia da Semana separou uma receita lá de saborosa hoje.
Confira a seguir o passo a passo da receita de bolo de iogurte com coco:
Ingredientes:
3 ovos
2 e meia xícaras (chá) de açúcar
100 g de manteiga
1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo - Passo 1:
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga, até a massa ficar esbranquiçada.
Modo de preparo - Passo 2:
Desligue a batedeira e misture o Iogurte NESTLÉ, o leite de coco, a farinha, o amido e o fermento, até que a mistura fique homogênea.
Modo de preparo - Passo 3:
Coloque a massa em uma forma com furo central (23cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Modo de preparo - Passo 4:
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.
Atualizado em 1 Abr 2022.
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