Brigadeiro tradicional já é uma delícia, agora, imagina provar este delicioso brigadeiro de pistache?! Só de pensar já deu água na boca e vontade de prepará-lo hoje mesmo.
Aprenda o passo a passo desse brigadeiro de pistache:
Ingredientes:
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 colheres (sopa) de pistache triturado
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de pasta de pistache
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- meia xícara (chá) de pistache triturado para finalizar
Modo de preparo - Passo 1:
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o pistache triturado, a farinha de trigo, a pasta de pistache e a glucose de milho e misture bem.
Modo de preparo - Passo 2:
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
Modo de preparo - Passo 3:
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe descansar por cerca de 8 horas.
Modo de preparo - Passo 4:
Com as mãos untadas, enrole em forma de brigadeiros, passe no pistache triturado e sirva.
Por Amanda Matos
Atualizado em 6 Out 2022.