Já imaginou um cookie salgado? Pois saiba que eles existem e são tão deliciosos quanto a versão doce tradicional! E para deixar tudo ainda mais saudável, há ótimas opções que dispensam o uso de ingredientes de origem animal.
Aprenda a receita de um delicioso Cookie Vegano Salgado:
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
- 1 ⅓ xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 abacate
- 1 colher (sopa) de chia + 45ml de água
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 pacotes de Snack Plant Bacon
Modo de Preparo - Passo 1
Misture a chia com a água e reserve.
Modo de Preparo - Passo 2
Com um garfo ou mixer, amasse bem o abacate, sem deixar nenhum pedaço.
Modo de Preparo - Passo 3
Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha.
Modo de Preparo - Passo 4
Em seguida, adicione o abacate e a mistura de chia e misture bem até formar uma massa fácil de modelar.
Modo de Preparo - Passo 5
Modele a massa em formato de bolinhas e disponha sobre uma assadeira untada. Abra os Snacks e pique grosseiramente em pedaços um pouco menores. Coloque por cima dos cookies, dando uma leve apertada para grudarem bem.
Modo de Preparo - Passo 6
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
Modo de Preparo - Passo 7
Depois é só retirar, aguardar esfriar e servir!
* Receita da Puravida (via assessoria - Visar Planejamento)
Atualizado em 29 Nov 2022.