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Receitas: Creme de Batata-Doce da Ana Maria Braga: aprenda a receita do Mais Você
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Creme de Batata-Doce da Ana Maria Braga: aprenda a receita do Mais Você

Aprenda como fazer creme de batata-doce, receita da Ana Maria Braga no Mais Você.

Por Redação Guia da Semana   |   Imagem meramente ilustrativa (Foto: Africa Studio/Shutterstock)

O creme de batata-doce é um prato curinga: pode ser opção de molho para massas ou acompanhamento de carnes. A delícia, além do tubérculo, leva leite, parmesão e outros ingredientes simples. Que tal aprender a receita da Ana Maria Braga, do Mais você?

Creme de Batata-Doce da Ana Maria Braga: aprenda a receita do Mais Você!

Modo de Preparo - Passo 1
* imagem meramente ilustrativa (Foto: AtlasStudio/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Descasque e corte em cubos a batata-doce e o alho.
Modo de Preparo - Passo 2
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Yes And Yes/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Leve a uma panela a batata doce, o alho, o sal, a pimenta, o leite e a água.
Modo de Preparo - Passo 3
* imagem meramente ilustrativa (Foto: GCapture/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Cozinhe por 20 minutos, até ferver.
Modo de Preparo - Passo 4
* imagem meramente ilustrativa (Foto: SeventyFour/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Desligue o fogo e transfira, ainda quente, para o liquidificador. Acrescente o tomilho, o parmesão a manteiga e bata por mais ou menos 2 minutos, até incorporar.
Modo de Preparo - Passo 5
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Kritchai7752/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Transfira o creme para um recipiente.
Modo de Preparo - Passo 6
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Chatham172/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência.
Modo de Preparo - Passo 7
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Africa Studio/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 7

Agora é só aproveitar!

* Receita do Globo Receitas

Atualizado em 28 Mar 2023.

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