Que tal deixar rolar a criatividade e preparar um smoothie colorido feito com gelatina? Além de ficar lindo, também é uma ótima pedida para refrescar os dias quentes.
Veja o passo a passo de como fazer smoothie de gelatina:
Ingredientes:
Para fazer o Smoothie de Gelatina você vai precisar de:
Smoothie Roxo:
1 caixa de Gelatina Uva Dr. Oetker
170 g iogurte natural (1 copo)
Smoothie Azul:
1 caixa de Gelatina Tutti-Frutti Dr. Oetker
170 g iogurte natural (1 copo)
Smoothie Verde:
1 caixa de Gelatina Limão Dr. Oetker
170 g iogurte natural (1 copo)
Smoothie Amarelo:
1 caixa de Gelatina Maracujá Dr. Oetker
170 g iogurte natural (1 copo)
Smoothie Framboesa:
1 caixa de Gelatina Framboesa Dr. Oetker (1 copo)
170 g iogurte natural (1 copo)
Modo de preparo:
Dilua a Gelatina Uva Dr. Oetker em 300 ml de água fervente. Adicione o iogurte e misture bem. Faça o mesmo com todos os sabores de gelatina.
Deixe gelar
Leve ao freezer por pelo menos 4 horas. Bata o Chantilly UHT Dr. Oetker de acordo com as instruções da embalagem. Transfira o Chantilly UHT Dr. Oetker para um saco de confeiteiro com bico pitanga e reserve refrigerado. Retire do freezer a gelatina que ficará no fundo do copo, ou seja, a primeira camada e bata no liquidificador.
Montagem
Caso precise, pare no meio, mexa com uma espátula e continue batendo até que a textura fique macia, não líquida. Repita o processo com todos os outros sabores de gelatina. Com o auxílio de uma colher, coloque a primeira camada de gelatina no copo. Faça isso com todas as camadas de gelatina, formando as camadas de cores.
Aproveite!
Cubra com o Chantilly UHT Dr. Oetker, salpique com o Confeito Estrelinha Dr. Oetker e sirva.
Atualizado em 19 Fev 2021.