Com as temperaturas caindo, uma sopa bem quentinha é uma boa pedida para aplacar o frio e ainda se alimentar com algo gostoso e confortável. Fácil e prática de fazer, a sopa de milho é uma das tantas opções de sabores.
Ficou com água na boca só de imaginar? O Guia da Semana reuniu o passo a passo para você preparar esta delícia em casa! Confira a receita de sopa de milho e aproveite!
Ingredientes
Para fazer uma deliciosa sopa de milho você vai precisar de:
2 latas de milho verde em conserva
1 caixinha de creme de leite
2 e meia xícara (chá) de leite
meia colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Liquidificador
Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
Peneira
Passe o creme pela peneira para retirar as peles do milho. Coloque a sopa em uma panela e leve ao fogo médio até ferver.
Finalize
Junte o queijo e misture bem. Polvilhe com 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada e sirva a seguir.
Aproveite!
Aproveite a sua sopa de milho nos dias frios :)
Gosta de milho? Então, confira 10 receitas doces e salgadas com milho!
Atualizado em 14 Abr 2021.
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