Ingredientes - Recheio de maracujá:

- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado

Ingredientes - Recheio de chocolate:

- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 200g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo - Passo 1:

Em um recipiente, misture o biscoito, a manteiga e o chocolate em pó até ficar homogêneo.

Modo de preparo - Passo 2:

Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro com a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos para firmar. Retire e deixe esfriar

Modo de preparo - Recheio de maracujá - Passo 1:

Para o recheio de maracujá, misture o suco de maracujá com a gelatina, em uma panela e leve ao fogo baixo por um minuto ou até dissolver, sem ferver.

Modo de preparo - Recheio de maracujá - Passo 2:

Adicione o leite condensado e misture.

Modo de preparo - Recheio de maracujá - Passo 3:

Leve á geladeira por 40 minutos.

Modo de preparo - Recheio de chocolate - Passo 1:

Misture a gelatina com o leite, em outra panela e leve ao fogo baixo por 1 minuto ou até dissolver.

Modo de preparo - Recheio de chocolate - Passo 2:

Adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate e misture.

Modo de preparo - Recheio de chocolate - Passo 3:

Despeje sobre o recheio de maracujá, às colheradas e misture levemente para mesclar.

Modo de preparo - Recheio de chocolate - Passo 4:

Leve à geladeira por três horas.

Modo de preparo - Recheio de chocolate - Passo 1:

Retire, desenforme e decore com raspas de chocolate e polpa de maracujá.

* Receita de Edu Guedes