Receita: Enroladinho de Salsicha Assado delicioso e simples de fazer!

Com gostinho de festa infantil, o enroladinho de salsicha é opção prática para o lanche da tarde - e se for com refrigerante e ketchup, melhor ainda! Nesta receita simples, você aprende o passo a passo completo, da massa ao recheio. Mãos à massa?

Receita: Enroladinho de Salsicha Assado delicioso e simples de fazer!

Ingredientes

* imagem meramente ilustrativa (Foto: DenisMArt/Shutterstock)

Ingredientes

1 pacote de salsichas
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
¼ xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento biológico
½ colher de sopa de sal
1 ovo

Modo de Preparo - Passo 1

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Pixel-Shot/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e o sal, e misture bem.

Modo de preparo - Passo 2

* imagem meramente ilustrativa (Foto: MaraZe/Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 2

Acrescente o óleo, ovo e o leite, e misture novamente.

Modo de Preparo - Passo 3

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Modo de Preparo - Passo 3

Adicione a farinha aos poucos e misture até desgrudar das mãos.

Modo de Preparo - Passo 4

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Modo de Preparo - Passo 4

Transfira para uma superfície limpa e enfarinhada e sove por 10 minutos.

Modo de Preparo - Passo 5

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Modo de Preparo - Passo 5

Coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por, pelo menos, 1h20.

Modo de Preparo - Passo 6

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Modo de Preparo - Passo 6

Abra a massa, faça tirinhas, enrole nas salsichas e corte em três pedaços.

Modo de Preparo - Passo 7

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Modo de Preparo - Passo 7

Acomode os enroladinhos em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

Modo de Preparo - Passo 8

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Modo de Preparo - Passo 8

Asse em forno preaquecido a 180° C, até ficar a massa dicar dourada.

Modo de Preparo - Passo 9

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Pixel-Shot/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 9

Agora é só aproveitar!

* Receita do Receitaria

Atualizado em 24 Mar 2023.