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Feijão Tropeiro: aprenda a tradicional receita mineira

Veja o passo a passo da receita de um delicioso feijão tropeiro mineiro.

Por Redação Guia da Semana   |   Imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Receita típica mineira, o feijão tropeiro é um explosão de sabores. Preparado com linguiça, bacon, couve e farinha de mandioca, o prato é ótima pedida para variar as refeições do dia a dia. Água na boca?

Aprenda uma deliciosa receita de feijão tropeiro mineiro!

Modo de Preparo - Passo 1
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Em uma panela, cozinhe o feijão em água com o louro até que os grãos estejam macios. Escorra a água e despreze o louro.
Modo de Preparo - Passo 2
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Em uma panela frite o bacon e a linguiça. Escorra o excesso de gordura, junte o alho e a cebola e deixe refogar.
Modo de Preparo - Passo 3
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos. Junte o feijão, o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água quente e a couve.
Modo de Preparo - Passo 4
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Misture bem e deixe cozinhar para tomar gosto. Acrescente a farinha, misturando bem.
Modo de Preparo - Passo 5
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Receitas Nestlé

Atualizado em 15 Ago 2023.

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