Que tal um fricassê de frango cremoso para o almoço? Simples de fazer, a receita é ideal para variar no dia a dia com um prato gostoso e que, com certeza, agradará a todos - e se for feito com creme de milho, melhor ainda! Água na boca?
Receita: Fricassê de Frango Cremoso com Creme de Milho!
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes | Frango
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 800 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 tabletes de MAGGI Caldo de Galinha
- 300 g de tomate cereja cortados ao meio
- 300 g de azeitona verde sem caroço
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes | Creme de Milho
- 2 latas de milho verde
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tabletes de MAGGI Caldo de Galinha
- 2 latas de NESTLÉ Creme de Leite
- Queijo muçarela (para a montagem)
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango e o MAGGI Caldo de Galinha, misture e refogue até dourar.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 2
Adicione o tomate cereja e as azeitonas e deixe cozinhar até que o tomate murche. Desligue o fogo e reserve aquecido.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 3
No liquidificador, bata o milho com meia xícara da água. Aqueça o azeite e refogue o restante da cebola e do algo. Junte o creme de milho e cozinhe.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 4
Dissolva o Maggi Caldo de Galinha, e junte ao creme de milho, seguido pelo creme de leite. Misture bem e junte ao frango reservado.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 5
Em uma travessa, despeje o frango cremoso e a muçarela. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida e aproveite!Atualizado em 13 Jul 2023.