Galinhada de uma panela só é receita fácil e rápida; confira!

Tradicional nos estados de Minas Gerais, Goiás e São Paulo, a galinhada é um preparo que leva arroz, frango e temperos - tudo em uma panela só. Fácil e rápido de fazer, o prato é ideal para o almoço de domingo.

Aprenda a receita de uma deliciosa galinhada de uma panela só!

Ingredientes

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

1 galinha pequena, cortada em pedaços
1 sachê de Tempero SAZÓN Verde
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média, cortada em rodelas
1 pimentão verde pequeno, sem sementes, picado
3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
1 ½ xícara (chá) de arroz cru
1 sachê de Tempero SAZÓN Branco
2 ½ xícaras (chá) de água

Modo de Preparo - Passo 1

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Em uma tigela, coloque a galinha, o SAZÓN Verde e meia colher (chá) de sal, e misture. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.

Modo de Preparo - Passo 2

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango, aos poucos, e frite por cerca de 15 minutos.

Modo de Preparo - Passo 3

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Adicione a cebola e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o pimentão e o tomate, e refogue por 1 minuto.

Modo de Preparo - Passo 4

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Junte o arroz, o SAZÓN Branco, o sal restante e a água, e misture. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

Modo de Preparo - Passo 5

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Sabores Ajinomoto

Atualizado em 13 Jul 2023.