Ingredientes - Molho branco:

½ litro de leite
2 dentes de alho amassados
½ cebola
1 folha de louro
4 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Noz moscada a gosto

Ingredientes - Pernil acebolado:

4 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de cebola fatiada
1 xícara (chá) de tomate fatiado
4 xícaras (chá) de pernil assado fatiado
Sal a gosto

Demais ingredientes:

Massa para lasanha
Mussarela a gosto
Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo - Molho vermelho - Passo 1:

Em uma panela, refogue cebola e o alho, o tomate e a cenoura no azeite.

Modo de preparo - Molho vermelho - Passo 2:

Acrescente o molho de tomate.

Modo de preparo - Molho vermelho - Passo 3

Tempere com sal a gosto e coloque o manjericão e deixe em fogo baixo por 5 minutos.

Modo de preparo - Molho branco - Passo 1:

Em uma panela, coloque o leite, o alho, desligue quando ferver retire o alho e a cebola e reserve.

Modo de preparo - Molho branco - Passo 2:

Em outra panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha e deixe por 2 minutos.

Modo de preparo - Molho branco - Passo 3:

Acrescente aos poucos o leite, mexendo sempre. Tempere com sal e noz moscada.

Modo de preparo - Pernil acebolado - Passo 1:

Em uma frigideira, doure as cebolas no azeite. Junte os tomates, o pernil fatiado e tempere com sal a gosto.

Modo de preparo - Montagem - Passo 1:

Em uma travessa, coloque o molho vermelho quente, massa de lasanha, molho branco, queijo e o pernil acebolado, repita as camadas, termine com o molho branco, finalize com o parmesão ralado.

Modo de preparo - Montagem - Passo 2:

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Modo de preparo - Montagem - Passo 3:

Sirva!

* Receita do Edu Guedes