Receita: Pizza de Liquidificador fofinha e na frigideira!

Prato clássico das noites de delivery, a pizza também pode ser feita em casa - e se for de um jeito prático, melhor ainda. Nesta receita, a massa é feita no liquidificador e, em seguida, direto para a frigideira. O resultado? Uma pizza fofinha e deliciosa! Água na boca?

Veja a receita desta irresistível pizza de liquidificador fofinha e na frigideira!

Ingredientes

* imagem meramente ilustrativa (Foto: marco mayer/Shutterstock)

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite integral
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico
½ colher (sopa) de sal
½ colher (café) de açúcar
Molho de tomate temperado
Queijo muçarela ralado a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo - Passo 1

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Modo de Preparo - Passo 1

Bata no liquidificador o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.

Modo de Preparo - Passo 2

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Modo de Preparo - Passo 2

Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente grande com um fio de azeite.

Modo de Preparo - Passo 3

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Modo de Preparo - Passo 3

Disponha metade da massa na frigideira e frite ambos os lados.

Modo de Preparo - Passo 4

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Modo de Preparo - Passo 4

Desligue o fogo e passe o molho de tomate por toda a massa.

Modo de Preparo - Passo 5

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Modo de Preparo - Passo 5

Finalize com o queijo, o orégano e o que mais a sua criatividade permitir!

Modo de Preparo - Passo 6

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Modo de Preparo - Passo 6

Cubra a frigideira com uma tampa e leve ao baixo por 3 minutos ou até derreter o queijo derreter.

Modo de Preparo - Passo 7

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Modo de Preparo - Passo 7

Sirva em seguida e bom apetite!

* Receita do masterchef-brasil.com

Atualizado em 15 Mar 2023.