Receita: Polenta com Carne Moída simples e cremosa!

Que tal uma polenta para o almoço? Simples e cremosa, a receita fica ainda mais gostosa quando acompanhada por um caprichado molho de tomate com carne moída e manjericão. Água na boca?

Aprenda a receita da Polenta com Carne Moída simples e cremosa!

Ingredientes | Polenta

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes | Polenta

5 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 pitada de noz-moscada
1 xícara (chá) de fubá

Ingredientes | Molho

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes | Molho

200 g de carne moída
1 cebola picada
3 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manjericão
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 sachê de caldo de carne em pó Maggi

Modo de Preparo - Passo 1

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.

Modo de Preparo - Passo 2

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Modo de Preparo - Passo 2

Junte a carne moída e o caldo de carne em pó já dissolvido na água fervente - cozinhe por 10 minutos.

Modo de Preparo - Passo 3

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Junte os tomates e o manjericão, cozinhe por mais 15 minutos e reserve.

Modo de Preparo - Passo 4

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Em uma panela, leve a água da polenta para ferver - adicione a manteiga, o sal e a noz-moscada.

Modo de Preparo - Passo 5

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Modo de Preparo - Passo 5

Coloque o fubá, pouco a pouco, mexendo para não criar grumos - cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Modo de Prepa6ro - Passo

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Modo de Prepa6ro - Passo

Sirva em seguida com o molho de carne moída e aproveite!

* Receita do Receitas Nestlé

Atualizado em 17 Abr 2023.