O pudim de leite é aquela sobremesa que está cravada no imaginário das pessoas como um ótimo exemplo de receita afetiva, cheia de histórias e sentimentos. Mas você sabia que dá para fazer a iguaria com outros ingredientes?
Hoje o Guia da Semana te mostra o passo a passo de uma inusitada e deliciosa receita de pudim de mamão. Confira:
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 mamão papaya
1 caixa de Leite Condensado Mococa
1 caixa de Creme de Leite Mococa
1 caixa de leite (mesma medida da caixa de Creme de Leite Mococa)
1 colher de amido de milho
4 ovos
Modo de preparo - Passo 1:
Derreta o açúcar para a calda e despeje na forma. Coloque o mamão em fogo baixo na panela até desmanchar, depois adicione no liquidificador com todos os ingredientes.
Modo de preparo - Passo 2:
Despeje na forma com o caramelo. Cubra com papel alumínio e coloque assar no forno em banho-maria por 1h30min.
Modo de preparo - Passo 3:
Se preferir pode assar em banho-maria no fogão por 30 minutos.
Atualizado em 30 Jun 2022.
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