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Receitas: Receita: Purê de Batata Doce da Rita Lobo cremoso e simples de fazer!
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Receita: Purê de Batata Doce da Rita Lobo cremoso e simples de fazer!

Aprenda a receita infalível da Rita Lobo para um purê de batata doce simples e cremoso.

Por Redação Guia da Semana   |   Imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Que tal um purê de batata doce para o almoço? Simples e cremoso, o prato é opção perfeita para o dia a dia - e a receita da Rita Lobo, do Cozinha Prática, é infalível.

Aprenda a receita do Batata Doce da Rita Lobo cremoso e simples de fazer!

Modo de Preparo - Passo 1
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Lave, seque e descasque as batatas, e corte-as em pedaços grossos.
Modo de Preparo - Passo 2
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Transfira para uma panela média, cubra com água, tempere com sal e cozinhe por 20 minutos.
Modo de Preparo - Passo 3
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Em seguida, escorra as batatas e reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento.
Modo de Preparo - Passo 4
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Volte as batatas para a panela e as amasse até formar um creme liso - acrescente, aos poucos, a água reservada, até dar o ponto.
Modo de Preparo - Passo 5
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Junte a manteiga e misture bem até derreter e o purê ficar cremoso.
Modo de Preparo - Passo 6
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Panelinha (Rita Lobo)

Atualizado em 18 Abr 2023.

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