Além das inconfundíveis cebolas empanadas, o Outback também conta com outros queridinhos no cardápio. Um exemplo é o Garlic Mashed Potatoes, um macio, cremoso e incrivelmente saboroso Purê de Batata.
Quer preparar esta delícia em casa? Confira a receita e o passo a passo do Purê de Batata do Outback!
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Dina Saeed/Shutterstock)
Ingredientes
- 5 batatas inglesas, descascadas e cortadas em cubo
- 2 dentes de alho, descascados
- 6 colheres (sopa) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de salsinha
- Sal a gosto
- 2 colheres (chá) de pimenta branca moída
- 4 xícaras (chá) de água
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Vitalii Borkovskyi /Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 1
Descasque o alho e as batatas, cortando-as em cubo.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: inewsfoto/Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 2
Leve a água para ferver em fogo alto e, em seguida, adicione as batatas e o alho, cozinhando por 20 minutos.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Pixel-Shot/Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 3
Transfira para um recipiente (reservando ¼ xícara de água) e amasse as batatas e o alho, até ganhar consistência de purê.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Joe Gough/Shutterstock)
Modo de Preparo - Passo 4
Acrescente a manteiga, a água reservada, o leite, a pimenta, a salsinha e o sal a gosto.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Sea Wave/Shutterstock)
Atualizado em 23 Fev 2023.
Mais notícias
Aprenda a receita do caldo verde do restaurante Gael Cozinha Mestiça
Receita de bolo de milho caipira é simples e fácil de fazer; confira!
Receita de surpresa de banana e goiabada é simples de fazer; confira!
Receita de torta de banana com casca é fácil de fazer; veja o passo a passo!
Mousse de limão com três ingredientes vai te surpreender; confira a receita!
