Que tal fazer em casa um saboroso quindim cremoso que não leva tantos ovos como na receita original? O quitute é uma ótima opção para a sobremesa do almoço ou jantar!
Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu o passo a passo da receita de quindim cremoso para você preparar em casa hoje mesmo. Confira:
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
2 ovos inteiros
10 gemas, passadas na peneira
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
meia xícara (chá) de água
Modo de preparo - Passo 1:
Em um recipiente, misture bem a manteiga e o açúcar. Acrescente o coco fresco, os ovos, as gemas, o NESTLÉ Creme de Leite, a essência de baunilha e a água e misture até que esteja homogêneo.
Modo de preparo - Passo 2:
Distribua a mistura em 12 recipientes refratários próprios para micro-ondas (7 cm de diâmetro), untados com manteiga e polvilhados com açúcar, e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Leve ao micro-ondas por 8 minutos, em potência alta, assando 6 unidades por vez.
Modo de preparo - Passo 3:
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Atualizado em 29 Nov 2022.
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