A receita de sopa de cebola gratinada é daquelas que aquecem o coração. Reconfortante, o quitute é prático de fazer, delicioso e uma ótima pedida para os dias frios.
Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu o passo a passo da receita de sopa de cebola gratinada para você fazer em casa hoje. Confira:
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
5 cebolas médias em pedaços
1 colher (sopa) de açúcar
1 envelope de MAGGI® Sopa de Cebola
2 pães franceses amanhecidos, em pedaços
2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo - Passo 1:
Em uma panela, aqueça a manteiga e junte a cebola, o açúcar e refogue, mexendo sempre, até ficar bem dourada.
Modo de preparo - Passo 2:
Dissolva a MAGGI Sopa em 2 litros de água fria e despeje sobre as cebolas. Abaixe o fogo assim que ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Modo de preparo - Passo 3:
Despeje a Sopa em cumbucas refratárias, coloque os pedaços de pão e os queijos misturados. Leve ao forno alto (220°C), preaquecido, para gratinar.
Atualizado em 20 Out 2021.
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