Strogonoff é uma das refeições preferidas do brasileiros. O melhor de tudo é que o prato é versátil, podendo ser feito com carne, frango, cogumelos e até palmito!
Deu água na boca aí? Aprenda a fazer um saboroso strogonoff de palmito e tomate:
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de palmito picado
1 xícara (chá) de tomate cereja picado
½ xícara (chá) de molho de tomate
½ xícara (chá) de cogumelos fatiados
1 xícara (chá) de creme de leite
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo - Passo 1:
Numa panela refogue a cebola e alho.
Modo de preparo - Passo 2:
Acrescente o palmito.
Modo de preparo - Passo 3:
Em seguida o tomate, o molho de tomate e os cogumelos.
Modo de preparo - Passo 4:
Junte o creme de leite e deixe ferver.
Modo de preparo - Passo 5:
Tempere com sal e cheiro verde a gosto.
Por Amanda Matos
Atualizado em 26 Jun 2023.
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