Strogonoff é uma das refeições preferidas do brasileiros. O melhor de tudo é que o prato é versátil, podendo ser feito com carne, frango, cogumelos e até palmito!
Deu água na boca aí? Aprenda a fazer um saboroso strogonoff de palmito e tomate:
![Ingredientes:](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/06/FEA/70540_shutterstock-283380251.jpg)
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de palmito picado
1 xícara (chá) de tomate cereja picado
½ xícara (chá) de molho de tomate
½ xícara (chá) de cogumelos fatiados
1 xícara (chá) de creme de leite
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto
![Modo de preparo - Passo 1:](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/06/FEA/70540_shutterstock-2276082935.jpg)
Modo de preparo - Passo 1:
Numa panela refogue a cebola e alho.
![Modo de preparo - Passo 2:](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/06/FEA/70540_shutterstock-1430735654.jpg)
Modo de preparo - Passo 2:
Acrescente o palmito.
![Modo de preparo - Passo 3:](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/06/FEA/70540_shutterstock-316337549.jpg)
Modo de preparo - Passo 3:
Em seguida o tomate, o molho de tomate e os cogumelos.
![Modo de preparo - Passo 4:](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/06/FEA/70540_shutterstock-146078012-1.jpg)
Modo de preparo - Passo 4:
Junte o creme de leite e deixe ferver.
![Modo de preparo - Passo 5:](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/06/FEA/70540_shutterstock-1197650182.jpg)
Modo de preparo - Passo 5:
Tempere com sal e cheiro verde a gosto.
![Modo de Preparo – Passo 6](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/06/FEA/70540_shutterstock-1211542393.jpg)
Por Amanda Matos
Atualizado em 26 Jun 2023.