Modo de preparo - Passo 1:

repare a massa levando ao processador o biscoito de maizena, o amendoim e bata até obter uma farofa.

Modo de preparo - Passo 2:

Despeje numa tigela funda, junte a margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo.

Modo de preparo - Passo 3:

Forre o fundo de uma forma desmontável (25cm de diâmetro). Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve.

Modo de preparo - Passo 4:

Prepare a calda de chocolate. Numa panela pequena, coloque todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

Modo de preparo - Passo 5:

Prepare o mousse de doce de leite. Bata as claras em ponto de neve e reserve. Leve à batedeira o doce de leite com o creme de leite e bata até envolver bem.

Modo de preparo - Passo 6:

Dissolva a gelatina em 6 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver.

Modo de preparo - Passo 7:

Acrescente a gelatina dissolvida na batedeira e deixe bater mais um pouco. Junte as claras em neve e mexa delicadamente;

Modo de preparo - Passo 8:

Despeje o mousse de doce de leite sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher. Leve à geladeira por 3 horas.

Modo de preparo - Passo 9:

Retire a torta da geladeira, desenforme, decore por cima com a calda de chocolate e as laterais com Biscoito Tortinhas Chocolate Adria e sirva a seguir.

* Receita da Adria