Batida de chocolate

Ingredientes

125 ml de Vodka
1 fio licor de café
8 cubos de Gelo
8 colher de sopa de sorvete de chocolate

Modo de Preparo

Coloque 6 colheres de sorvete no liquidificador com os alcoólicos e bata em baixa velocidade. Acrescente o gelo e bata mais um pouco. Decore com chantilly ou chocolate chips sirva em um copo alto com canudos largos e/ ou uma colher pequena.

Batida de morango

Ingredientes

1 xícara de chá com morangos picados
4 colheres de sopa de leite condensado
½ limão
2 xícaras de cachaça
4 cubos de gelo

Modo de Preparo

Extraia o suco do limão. Acrescente todos os outros ingredientes junto a ele e bata. Dica: Sirva com fatias de morango decorando o copo.

Batida de Paçoca

Ingredientes

200 ml de cachaça
50 ml de vodca
75 ml de leite condensado
150 ml de pasta de amendoim
½ paçoquinha
100 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes em um liquidificador, em seguida coe finamente e armazene no congelador. Depois é só servir bem geladinha.

Batida de abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi inteiro descascado (guarde a casca inteira)
1 lata de leite condensado
500 ml de vodca

Modo de Preparo

Adicione no liquidificador o miolo do abacaxi, a vodca e o leite condensado. Bata tudo no liquidificador, despeje a mistura na casca do abacaxi e sirva geladinho. Você também pode optar por servir em copos comuns.

Batida de maracujá

Ingredientes

1 lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
500 ml de polpa de maracujá
50 ml de água
1 dose de rum branco
Hortelã a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador, bata a polpa de maracujá com água gelada e coe. Acrescente o creme de leite e o leite condensado. Bata por mais um minuto ou até a bebida ficar bem cremosa. Em seguida, acrescente algumas folhas de hortelã e o rum. Bata por mais alguns segundos. Sirva bem gelada.

Pina Colada

Espanhola

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 litro de vinho suave
1 abacaxi médio sem o miolo
Gelo

Modo de Preparo

Bata todo os ingredientes no liquidificador e deixe na geladeira antes de servir.

Batida de chocolate e rum

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 ml de leite
60 g de chocolate meio amargo picado
125 g de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
75 ml de rum escuro
1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Modo de Preparo

Coloque em fogo brando para derreter o chocolate meio amargo picado em 100 ml de leite, depois de totalmente derretido, desligue o fogo, espere amornar incorpore o restante do leite. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata entre 3 a 5 minutos ou até que o açúcar esteja totalmente diluído. Deixe descansar em recipiente escuro por 7 dias, tampados com rolha, depois conserve em geladeira.

Batida de vinho com açaí

Ingredientes

2 polpas de açaí
1 copo americano de vinho tinto suave ou seco
2 paçoquinhas de amendoim (opcional)
½ lata de leite condensado
Gelo

Modo de Preparo

Para fazer o drink, coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata. A sugestão é servir em copos longos ou até descartáveis, ao estilo açaí, ou então servi-los em taças, ao estilo vinho.