Em tempos de alta temperatura, nada melhor do que se refrescar com um drink, não é mesmo? E além das frutas tropicais, um ingrediente superbrasileiro e que combina com o verão é a água de coco. Então, que tal incluí-lo em suas receitas?
Com opções com e sem álcool, confira 8 receitas de drinks com água de coco que são a cara do verão!
Condessa
Ingredientes
90 ml de Vodka
90 ml de Água de Coco
Gelo
Limão ou hortelã para guarnecer
Modo de preparo
Numa coqueteleira, misture a Vodka com a água de coco e gelo. Bata bem. Sirva em um copo e finalize com uma rodela de limão ou folha de hortelã. Dica: Você também pode usar Cîroc Coconut para acentuar o sabor.
Drink Refresh (sem álcool)
*Receita da WOW Nutrition
Ingredientes
2 copos ou 400 ml de água de coco
2 folhas de couve sem o talo
Suco de 3 laranjas (200 ml)
2 xícaras (chá) de morangos
Modo de preparo
Coloque metade de água de coco em forminhas de gelo e leve ao congelador até que endureça (aproximadamente 1 hora). No liquidificador, coloque as folhas de couve, o suco de laranja, os morangos e o restante da água. Bata até ficar homogêneo e sirva o suco com as pedras de gelo de água de coco. O gelo feito com água de coco pode ser utilizado em outras bebidas, como sucos, chás ou até mesmo na água pura.
Drink de limão e água de coco
*Receita do canal A Cozinha do Gibra
Ingredientes
1 limão siciliano com casca cortado em fatias (sem semente)
1 xícara de água de coco
1 dose de vodka
2 colheres (sopa) de açúcar cristal ou demerara
Modo de preparo
Bata o limão, a água de coco e o açúcar no liquidificador. Coe e coloque num colo com bastante gelo. Por último, acrescente a vodka.
Drink sem Ressaca
*Receita Dr. Drinks
Ingredientes
1 copo old fashioned
Gelo
Brandy de Jerez
Água de coco
Cherry Brandy
Modo de preparo
No copo, jogue algumas pedras de gelo, acrescente uma dose generosa de Brandy de Jerez e complete com água de coco bem gelada. Dê uma mexidinha com uma colher e acrescente um lance de Cherry Brandy para adoçar levemente o drink.
Drink Clean (sem álcool)
*Receita da WOW Nutrition
Ingredientes
1 copo e meio de água de coco (300 ml)
2 colheres de sopa de talo de erva-doce picado
1 xícara de chá de melão picado
1 goiaba vermelha descascada e picada
1 colher de sobremesa de gengibre ralado
4 pedras de gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.
Coconut Pineapple Rum
*Receita Cooks With Cocktails
Ingredientes
1 e ½ dose de rum branco
½ dose de licor Malibu
1 copo de água de coco
3 doses de suco de abacaxi
½ limão espremido
Refrigerante soda
Modo de preparo
Encha um copo com gelo. Primeiro adicione o rum e o malibu. Em seguida, adicione a água de coco, o suco de abacaxi e esprema o meio limão. Complete com refrigerante.
Coco Loco Colombiano
*Receita por My Colombian Recipes
Ingredientes
Cubos de gelo
¼ xícara de rum ou gosto
¼ xícara de vodka ou gosto
¼ xícara de tequila ou gosto
2 xícaras de creme de coco
1 xícara de água de coco
Suco de 3 limões
Fatias de limão para servir
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes, exceto as fatias de limão e gelo, em um liquidificador e misture por alguns segundos, ou até ficar homogêneo. Sirva em um copo ou um coco fresco. Decore com uma fatia de limão e sirva imediatamente.
Iemanjá
Ingredientes
1 dose de cachaça
1 dose de suco de abacaxi
1 dose de água de coco
1 colher (sopa) de suco de caju
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Bata bem os ingredientes em uma coqueteleira com cubos de gelo e sirva num copo alto.
Manga com água de coco
Ingredientes
4 colheres (sopa) de manga cortada em cubos
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante
50 ml de água de coco
50 ml de vodca ou saquê
Modo de preparo
Em um copo, coloque os pedaços de manga, o gengibre ralado e o açúcar e macere tudo com um pilão. Adicione a vodca e a água de coco e mexa com uma colher. Coloque gelo e sirva.
Drink Relax (sem álcool)
*Receita da WOW Nutrition
Ingredientes
1 copo e meio de água de coco (300 ml)
Polpa de 1 maracujá (coada, sem sementes)
1 pera (sem as sementes e o cabo)
¼ de xícara (chá) de avelãs
2 pedras de gelo
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Atualizado em 9 Fev 2018.
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