10 receitas de drinks feitos com sorvete

Com a chegada do verão e dos dias quentes, o happy hour com os amigos pede drinks pra lá de refrescantes. Então, que tal inovar e servir para os seus convidados coquetéis preparados com sorvete?

Para te inspirar, o Guia da Semana reuniu uma lista pra lá se saborosa. Confira 10 receitas de drinks feitos com sorvete e aproveite!

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Vaca Preta

Ingredientes

500ml de cerveja preta
1 colher de sorvete de baunilha

Modo de preparo

Encha 3/4 de um copo com a cerveja preta. Lentamente, adicione uma colher de sorvete de baunilha em cada copo. Regue o sorvete com um pouco de root beer. Isso irá ativar a espuma. Continue até que o copo esteja cheio. Coma lentamente, começando com a espuma congelada no topo. Use o canudinhos para tomar o restante da vaca preta.

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Milk Shake de Oreo e Vodca

Ingredientes

Cachaça ou vodka
Sorvete de flocos
Leite condensado (a gosto)
4 bolachinhas negresco
Chantilly
Gelo picado

Modo de preparo

Bata a cachaça, o sorvete de flocos, o leite condensado, e 3 das bolachinhas negresco. Depois de batido coloque em um copo acrescente o gelo picado, decore com o chantilly e meia bolachinha negresco (para enfeitar). A quantidade dos ingredientes é de acordo com n número desejado de porções.

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Cherry Fizz

Ingredientes

Sorvete de cereja
Licor de cereja
Prosecco ou champagne

Modo de preparo

Sirva o sorvete em um copo old fashioned. Adicione 20mL do licor de cereja como se fosse a cobertura do sorvete. Complete o copo com prosecco ou champagne. Decore com uma cereja ou um raminho de hortelã. Insira um canudo e pronto!

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Batida de sorvete de coco

Ingredientes

2 bolas de sorvete massa sabor coco
1 ½ dose (50/60ml) de vodka
1 dose (50/60ml) de leite
4 pedras de gelo
Coco ralado para decorar

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o sorvete de coco, o leite e a vodca, bata até misturar bem. Após colocar as pedras de gelo e o coco ralado para decorar.

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Affogato

Ingredientes

2 colheres de sorvete de baunilha
1 xícara de café expresso
1 colher de licor de café
1 colher de chá de raspas de chocolate escuro

Modo de preparo

Coloque duas grandes bolas de sorvete de baunilha em um copo. Despeje a xícara de café expresso e a colher do licor. Use um descascador para raspar o chocolate por cima.

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Spezzo Verano

Ingredientes

50 ml de Ypióca Prata
20 ml de licor de maçã verde
80 ml de chá gelado de capim santo
4 bolas de sorbet de limão

Modo de preparo

Em um copo logo coloque 4 bolas de sorbet de limão. Acrescente a cachaça, o chá gelado de capim santo, o licor de maçã verde e as raspas de limão. Com uma colher longa, mexa o drink para derreter o sorvete e vá tomando aos poucos.

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Drink de chocolate

Ingredientes

125 ml de Vodka
1 fio de licor de café
8 cubos de Gelo
8 colher de sopa de sorvete de chocolate

Modo de preparo

Coloque 6 colheres de sorvete no liquidificador com os alcoólicos e bata em baixa velocidade. Acrescente o gelo e bata mais um pouco. Decore com chantilly ou chocolate chips sirva em um copo alto com canudos largos e/ ou uma colher pequena.

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Batida de frutas vermelhas

Ingredientes

6 bolas de sorvete de creme
10 morangos cortados ao meio congelados
10 amoras congelados
15 mirtilos congelados
1 dose de leite condensado
1 copo de coquetel de vinho

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e aproveite!

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Caipirinha de Melancia e Limão

Ingredientes

Picolé de melancia alcoólico
1/4 de xícara de água
1/4 de xícara de açúcar granulado
1 xícara de suco de melancia
Suco com 1 limão
Raspas de limão separadas
2 colheres de sopa de cachaça
Caipirinha
gelo a gosto
suco de 1 limão
1 colher de sopa de açúcar
1 dose de cachaça

Modo de preparo

Picolé: Misture a água e o açúcar em um recipiente de vidro e leve ao microondas em alta de 30 segundos a 1 minuto. Mexa até que o açúcar seja dissolvido e a mistura fique clara. Deixe esfriar. Faça suco de melancia (sugerimos apenas esmagar a fruta com um garfo e depois coar para não engrossar). Misture o suco de melancia, o xarope de açúcar, suco de limão e as raspas, e a tequila em uma tigela pequena ou jarra. Despeje em formas de picolé. Insira palitinhos e deixe congelar.
Caipirinha: Em um copo, acrescente gelo, suco de 1 limão, cachaça e o açúcar. Deixe o picolé de melancia derreter enquanto aprecia o drink.

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Coquetel de Morango e Vodca

Ingredientes

1/2 litro de Sorvete de creme
1 dose de vodka gelada
2 Bandejas de Morango
Açúcar refinado a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o sorvete, a vodka, os morangos até formar um creme uniforme, prove e acrescente açucar refinado até dar o ponto do doce desejado. Sirva em taças.