O clima do Carnaval 2023 não estaria completo sem aquele drink refrescante (ou alguns!) para curtir ao máximo a folia das festas ou dos animados bloquinhos de rua. Seja com gin, vodca ou até cerveja, o importante é caprichar na criatividade para criar versões que fujam do clássico.
É por isso que Guia da Semana mostra 5 receitas de drinks refrescantes para o Carnaval 2023.
Confira!
Mango Sour
Ingredientes
- ½ manga
- ½ xícara (chá) de água
- Caldo de 1 limão
- 1 dose de pisco (50 ml)
- Açúcar e cubos de gelo a gosto
Modo de Preparo
Descasque e corte metade de uma manga em cubos. Transfira para o liquidificador. Junte a água, o caldo de limão, o pisco e o açúcar. Bata até ficar liso. Preencha um copo com cubos de gelo, acrescente o drinque batido e sirva a seguir.
Lime Matcha
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de vodca
- 3 colheres (sopa) de suco de maçã
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ colher (chá) de matcha
- Folhas de hortelã
Modo de Preparo
Encha uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicione todos os ingredientes. Agite bem e coe em uma taça de coquetel. Decore com as folhas de hortelã.
Mojito de Cerveja
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de rum claro
- 3 colheres (sopa) de cerveja de gengibre
- 2 colheres (sopa) de suco de lima-da-pérsia
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 6 folhas de hortelã
- ½ xícara (chá) de cubos de gelo
- ½ xícara (chá) de gelo picado
Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, junte o suco de lima-da-pérsia, o açúcar e algumas folhas de hortelã. Acrescente o rum e um pouco de gelo, tampe e agite por 10 segundos. Em um copo de servir, coloque a cerveja e complete com o gelo picado. Abra a coqueteleira, coe a mistura para dentro do copo, e decore com as folhas de hortelã.
Gin Tônica Cítrica
Ingredientes
- 1 fatia de mexerica
- 1 fatia de limão siciliano
- 1 fatia de grapefruit (toranja)
- 1 dose de gin
- ½ dose de licor de tangerina
- ½ lata de água tônica
- Zimbro a gosto
- Gelo
Modo de Preparo
Em uma taça, coloque por toda a lateral as fatias da mexerica, do limão siciliano e da toranja.
Adicione o gin, o licor e a água tônica, e misture bem. Finalize com as pedras de gelo e o zimbro.
Caipirinha De Tangerina Com Pimenta Dedo De Moça
Ingredientes
- 2 tangerinas
- 1 colher (chá) de açúcar demerara
- 1 pimenta dedo-de-moça
- ½ xícara (chá) de vodca
- Gelo
Modo de Preparo
Tire os gomos da tangerina e corte em pedaços menores, eliminando as sementes. Coloque a tangerina em um copo, adicione o açúcar demerara e, com um pilão, macere a fruta até soltar o suco. Corte a pimenta em quatro partes e retire o fio branco e as sementes do seu interior. Coloque o gelo no copo, adicione a vodca e misture bem. Finalize com as tiras de pimenta.
E aí, curtiu?
Aproveite e confira a agenda de Blocos de Carnaval de Rua em São Paulo 2023!
Atualizado em 15 Fev 2023.