Na ceia de Natal, as opções de pratos e sobremesas são sempre aguardadas com entusiasmo, pois cada receita tem o poder de transformar a celebração em um momento ainda mais especial.

Entre os tradicionais sabores que marcam a festa em família, as receitas doces são destaque e, muitas vezes, se tornam a atração principal da noite.

Pensando em trazer algo saboroso para a sua mesa, trouxemos uma receita especial do Tudo gostoso: o pavê de palha italiana. Essa combinação deliciosa vai conquistar seus convidados e garantir um final doce e inesquecível para a sua ceia de Natal.

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito maisena

• 2 caixinhas de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 1 pitada de sal

• 1 xícara (chá) de leite

• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Comece misturando o leite condensado com o chocolate em pó e uma pitada de sal. Cozinhe essa mistura em fogo médio, mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela. Quando alcançar esse ponto, desligue o fogo e acrescente uma caixa de creme de leite, misturando bem até que fique completamente incorporado.

Na montagem, espalhe uma camada fina do creme de chocolate em uma travessa e, em seguida, adicione uma camada de biscoito maisena levemente umedecido em leite. Repita o processo até preencher a travessa, finalizando com uma camada de biscoito e deixando um espaço de aproximadamente um dedo até o topo.

À parte, bata o creme de leite restante com o açúcar em uma batedeira ou mixer até obter uma consistência mais aerada. Espalhe esse creme sobre a última camada de biscoito, cobrindo todo o pavê. Para decorar, você pode polvilhar chocolate granulado ou biscoito triturado, conforme sua preferência.

Leve à geladeira por algumas horas para firmar e sirva bem gelado para um toque extra de sabor. Com essa sobremesa fácil de preparar e cheia de sabor, sua ceia de Natal ficará ainda mais especial.

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