Guia da Semana

Nada melhor do que uma bebida bem geladinha para se refrescar, não é mesmo? Confira esses 5 preparos simples, publicados no Receitas Mondial, para se refrescar nestes dias de calor.

Além de deliciosas, elas são super simples e saudáveis. O verão ainda não chegou, mas o calor já está por aqui. Então, aproveite esses preparos para os dias mais quentes!

Suco de laranja e morango (Laramora)

O suco de laranja com morango, conhecido como laramora, é sucesso no famoso restaurante Outback Steakhouse, mas também pode ser preparado em casa. Aqui, o cítrico da laranja é misturado ao doce do morango, o que resulta em uma combinação perfeita.

Ingredientes

  • ½ copo de água;
  • ½ copo de suco de laranja;
  • 1 copo de morangos congelados

Modo de preparo

  • Bata os morangos e a água no liquidificador, até chegar no ponto de frozen;
  • Se necessário, desligue o liquidificador e misture com uma espátula até atingir a consistência certa;
  • Sirva o frozen de morango por cima do suco de laranja.

Suco detox com melancia, laranja e cenoura

Para quem estiver buscando uma opção mais saudável, o suco detox com melancia, laranja e cenoura pode ser uma ótima opção! Um boom de saúde e nutrientes.

Ingredientes

  • 500g de polpa de melancia;
  • 100g de cenoura;
  • 1 xícara de suco de laranja;
  • 1 xícara de gelo em cubos;
  • 2 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

  • Corte a melancia e a cenoura em cubos;
  • Bata as duas no processador;
  • Acrescenta o suco de laranja;
  • Coe o suco;
  • Sirva com gelo

Smoothie de Abacaxi com Manga

Para quem está buscando uma opção cremosa, faça esse smoothie de abacaxi com manga! Ele é quase um sorvete, mas muito mais saudável.

Ingredientes

  • 2 xícaras de manga picada;
  • 1 xícara de abacaxi picado;
  • 1 xícara de gelo em cubos;
  • 1 xícara de água;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  • O segredo é manter a velocidade alta para triturar o gelo e manter a cremosidade;
  • Sirva em seguida

Refrigerante caseiro de limão

Esse refrigerante é mais saudável, barato e gostoso do que a versão industrializada. E é mais fácil do que você pensa! Confira a receita completa abaixo.

Ingredientes

  • 3 limões sicilianos;
  • 3 limões tahiti;
  • Açúcar ou adoçante a gosto;
  • 1 a 2 litros de água com gás

Modo de preparo

  • Retire as raspas das cascas de todos os limões;
  • Misture as raspas com açúcar e macere na jarra;
  • Acrescente água e reserve;
  • Faça suco de limão natural;
  • Adicione o suco na mistura anterior;
  • Deixe repousar por pelo menos 1 hora na geladeira.

Essa mistura é deliciosa, mas ainda não é seu refrigerante. Continue o preparo

  • Coe a mistura;
  • Dilua a mistura: a cada 200ml adicione 1 litro de água;
  • Adoce a gosto

Chá gelado de pêssego

Chá é uma delícia em qualquer época do ano. Acrescente umas pedrinhas de gelo, e ele será seu melhor amigo no verão. Veja essa versão sabor pêssego:

Ingredientes

  • 1 litro de água;
  • 4 saquinhos de chá preto;
  • 4 a 5 pêssegos maduros;
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

  • Coloque água para ferver;
  • Corte os pêssegos e retire os caroços;
  • Bata os pêssegos no liquidificador, e vá acrescentando água aos poucos;
  • Coloque o suco em uma panela com açúcar;
  • Após levantar fervura, mexa por 5 minutos;
  • Coloque os sachês de chá em uma jarra e despeje a água quente;
  • Misture o concentrado de pêssego ao chá;
  • Acrescente água gelada;
  • Sirva a bebida com bastate gelo.

Por Vitória Prates

Atualizado em 27 Set 2024.