Se o queijo por si só é um alimento inventando pelos deuses, o cheddar então é a divindade celestial em comida! Principalmente se estivermos falando da versão cremosa ou derretida.
Se você concorda que quando o assunto é cheddar não existem limites, você TEM que dar uma olhada na lista com 12 comidas exageradamente caprichadas no cheddar para provar em SP. É de dar água na boca!
1. Torre de cheddar
Divulgação/Jazz Restô & Burgers | Reprodução Instagram/@jazzrestaurante/@fs_vechio
A Jazz Restô & Burgers, localizada na Vila Mariana, inova no cardápio com esse exagero de queijo: é a Torre de cheddar! A cascata vem acompanhada por uma porção de batata frita e fatias de bacon, tudo por R$ 42. O cliente ainda pode pedir a porção que ele desejar com o adicional do valor da mesma.
Jazz Restô & Burgers
Endereço: Rua Vergueiro, 2080 - Vila Mariana
Telefone: (11) 2369-1453
2. O Oráculo
Divulgação/Hamburgueria Tradi
A Hamburgueria Tradi, localizada no Itaim Bibi, conta com um hambúrguer que é quase "afogado" em cheddar em seu cardápio. O Oráculo, lanche mais famoso da casa, leva hambúguer coberto por fusão cremosa de queijo cheddar inglês com pepperoni moído, servido no pão de hambúrguer artesanal branco. Ele está disponível em duas versões: 100g (R$ 26,11) e 180g (R$ 31,11).
Hamburgueria Tradi
Endereço: Rua Diogo Jácome, 391 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 2339-7107
3. Jug of Cheddar
Reprodução Facebook/Tri Burger
A Tri Burger, hamburgueria localizada em Santo André, região do ABC paulista, inovou ao trazer no seu cardápio a Jug of Cheddar, essa jarrinha cheia de cheddar, que é servida à parte acompanhando os lanches e aperitivos da casa. A jarra, de 475ml, custa R$ 14,99 no cardápio da hamburgueria.
Tri Burger
Endereço: Rua Haddock Lobo, 351 - Santo André
Telefone: (11) 2324-8055
4. The God Father
Divulgação/O Burger | Reprodução/Facebook O Burger
O O Burger, localizado em Moema, conta com um hambúrguer "secreto", que não fica exposto no cardápio, mas que você pode pedir pelo nome de The God Father (R$ 48). Trata-se de um hambúrguer de 160 gramas recheado com cheddar e barbecue, com outro hambúrguer de 180 gramas furado no meio e preenchido com cheddar e barbecue e, por cima, onions rings da casa e fatias de bacon caramelizadas no molho barbecue. Tá bom ou quer mais?
O Burger
Endereço: Avenida Moaci, 806 - Moema
Telefone: (11) 2613-8311
5. BBKING
Divulgação/O Burger
Outro lanche caprichado no cheddar que ocupa um lugar no cardápio do O Burger é o BBKing: hambúrguer blend da casa de 160 gramas coberto por 40 gramas de cheddar derretido na cerveja e farofa de calabresa, com honey bacon, cheddar inglês, pimenta jalapēno, molho rancho de páprica e onion ring servido no pão preto. Este super lanche sai por apenas R$ 38,50.
O Burger
Endereço: Avenida Moaci, 806 - Moema
Telefone: (11) 2613-8311
6. Mushroom Burger
Divulgação/Cabana Burger
O Cabana Burger, localizado na Rua Oscar Freire, apresenta uma versão de hambúrguer vegetariano recheado com cheddar - que promete conquistar o paladar até dos carnívoros. O Mushroom Burger (R$ 26) leva burger de cogumelo recheado com cheddar, empanado e frito, alface, tomate, molho cabana, servido no pão da casa.
Cabana Burger
Endereço: Rua Oscar Freire, 56 - Jardim Paulista
Telefone: (11) 2307-1918
7. Willis Tower
Divulgação/O Burger
Quando o assunto é exagero de cheddar, a hamburgueria O Burger sabe o que faz - eles contam com outro lanche bem servido nesse quesito! O Willis Tower (R$ 39) leva hambúrguer de 180 gramas furado no centro preenchido com um exclusivo molho de tomate Creole e cheddar artesanal, uma ripa de costela empanada e caramelizada no barbecue e cebola frita. Tudo isso servido no pão francês.
O Burger
Endereço: Avenida Moaci, 806 - Moema
Telefone: (11) 2613-8311
8. Chili Burger
Divulgação Lanchonete da Cidade/Carol Milano
A Lanchonete da Cidade, que conta com diversos endereços em SP, oferece o Chili Burger em seu cardápio: pão de hambúrguer da casa com um suculento disco de carne coberto por chili fresco, rodelas de pimenta jalapeño e muito cheddar por cima, tudo dentro de uma cestinha de parmesão. O lanche custa R$ 31 em qualquer uma das unidades.
Lanchonete da Cidade
Endereço: Avenida Higienópolis, 618 - Shopping Higienópolis
Telefone: (11) 3823-2642
Endereço: Alameda Tietê, 110 - Jardim Paulista
Telefone: (11) 3086-3399
Endereço: Rua Macuco, 355 - Moema
Telefone: (11) 3569-8252
Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12.000 - Shopping Cidade Jardim
Telefone: (11) 3198-9301
Endereço: Rua Coropés, 51 - Pinheiros
Telefone: (11) 3812-9508
9. Freaking Fries
Reprodução Site Oficial/Big Kahuna Burger
O Big Kahuna Burger, localizado no Jardim Paulista, é conhecido pelos exageros de bacon, mas o cheddar não fica atrás! A Freaking Fries é uma porção de batata frita palito cortada em zigue-zague coberta por queijo cheddar e mussarela derretidos e pedacinhos de bacon. A porção sai por R$ 27,80.
Big Kahuna Burger
Endereço: Alameda Lorena, 53 - Jardim Paulista
Telefone: (11) 3051-6268
10. Mito Burger
Divulgação/Mito Burger
O Mito Burger, localizado em Perdizes, está recebendo todo mês uma novidade em seu cardápio, que só é servida às quartas-feiras, sempre pelo valor de R$ 20. Neste mês de julho a estrela é este lanche caprichadão no cheddar: pão de brioche selado na manteiga, burger tradicional do Mito, cheddar em pasta, chili e pringles; acompanha fritas e maionese caseira. Corra para experimentar esta delícia!
Mito Burger
Endereço: Rua Caiubí, 1450 - Perdizes
Telefone: (11) 3672-5532
11. Chili Fries
Celso Rodrigues/Divulgação/Cadillac Burger
O Cadillac Burger, localizado na Mooca, conta com a generosa porção de Chili Fries em seu cardápio: batata palito, acompanhada de molho chili e MUITO cheddar inglês. O prato sai por R$ 22 é foi feito para compartilhar!
Cadillac Burger
Endereço: Rua Juventus, 296 - Mooca
Telefone: (11) 2273-8074
12. The Torch Burger
Divulgação/Burger Lab Experience
O Burger Lab Experience, com unidades na Chácara Flora, Panamby e Itaim Bibi, oferece uma novidade de inverno que ficará no cardápio até o mês de agosto. O The Torch Burger leva uma infusão de cheddar inglês com gruyère, chips de pinhão, bacon em cubos, folhas de catalonha, pão australiano e hambúrguer de Angus 180g. Para finalizar, uma dose de conhaque é flambada em cima do hambúrguer, na frente do cliente.
Burger Lab Experience
Endereço: Rua Moliere, 198, loja 1 - Chácara Flora
Telefone: (11) 2597-7781
Endereço: Rua General Mena Barreto, 808 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 2308-3278 / (11) 3889-7152
Endereço: Rua Jandiatuba, 242 - Panamby
Telefone: (11) 2309-2544
Por Luísa Celiberto
Atualizado em 21 Ago 2017.