A chef Helena Rizzo, do restaurante Maní, foi eleita a melhor chef mulher do mundo pela revista inglesa “The Restaurant”. O anúncio foi divulgado nesta terça-feira (25).
No site da publicação inglesa, o texto que anuncia o prêmio cita a ascensão de Rizzo, eleita melhor chef mulher da América Latina em 2013 pelo mesmo ranking, e afirma que a jovem talentosa é um “exemplo de comida feita com inovação e alma.”
Helena também conseguiu emplacar o Maní na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo em 2013, premiação da revista britânica "Restaurant".
A chef assume o posto antes ocupado por Anne Sophie-Pic (2011), que hoje comanda quatro restaurantes na França e soma seis estralas do guia Michelin; pela espanhola Elena Arzak (2012), no top 10 na lista The Restaurant; e pela italiana Nadia Santini (2013) à frente do premiado Dal Pescatore, em Mantova.
Por Marina Marques
Atualizado em 26 Mar 2014.
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