Um país de tamanho relativamente pequeno, mas com uma gastronomia tão vasta e marcante. Portugal tem pouco mais de 92 km² (para se ter ideia, o Estado de Santa Catarina tem 95.346 km²), se comparada ao tamanho do Brasil, a nação portuguesa fica muito pequena. Porém, a culinária deles, assim como tantas outras características, se enraizaram no nosso país.
A base da culinária ali existente era a gastronomia herdada dos romanos, por tradição Mediterrânea. O vinho - devido ao cultivo de uva dos romanos -, o pão e o azeite eram ali consumidos. Bacalhau, azeitonas pretas e os doces maravilhosos, que tal se sentir em Portugal sem sair de São Paulo?
O Guia da Semana listou um roteiro com lugares incríveis para apreciar a culinária portuguesa em São Paulo. Tem de Bacalhau a Gomes e Sá a Pastel de Nata. Confira!
Por Marina Marques
Atualizado em 23 Ago 2018.