Provavelmente você já ouviu falar do tal do mac and cheese - receita norte-americana de macarrão ao forno com MUITO queijo gratinado! A boa notícia é que essa delícia já pode ser encontrada em terras brasileiras, mais especificamente em diversos restaurantes de São Paulo. Partiu conhecer cada um deles?
Confira 6 lugares para comer mac and cheese em São Paulo e prepare-se para ficar com água na boca:
1. PJ Clarke's
Reprodução/Instagram @pjclarkesbrasil
O PJ Clarke's, que desde 1884 é um dos restaurantes mais tradicionais de Nova York, abriu as portas em São Paulo em 2008, na região do Itaim Bibi. Além do Mac'n Cheese, que não poderia faltar em seu cardápio super tradicional, por lá você também encontra outros pratos americanos, como as BBQ Pork Ribs, os Ovos Benedict, o Cheesecake e a Apple Pie.
PJ Clarke's
Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz, 568 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 2659-7600
2. Le Pain Quotidien
Shutterstock
A Le Pain Quotidien, padaria artesanal com diversas unidades em São Paulo, também conta com o tradicional prato americano em seu cardápio. O Mac and Cheese da casa é feito com penne integral, gratinado com molho cremoso de queijo e bacon, servido com baguete e mix de folhas. O local é uma boa opção para qualquer hora do dia, oferecendo pratos do café da manhã até o jantar.
Le Pain Quotidien
Confira a unidade mais próxima de você aqui.
3. Bro Burger
Reprodução/Instagram @broburgersp
A Bro Burger, hamburgueria localizada na região de Santa Cecília, incorporou a receita norte-americana no seu cardápio de maneira bem inusitada: dentro do hambúrguer! O Mac N Cheese leva um hambúrguer bovino de 145g coberto por macarrão ao molho de queijos e ragu de pepperoni. Inovação - amamos!
Bro Burger
Endereço: Alameda Barros, 161 - Santa Cecília
Telefone: (11) 3565-0777
4. Butcher's Market
Reprodução/Instagram @butchersmarket
O Butcher's Market, localizado no Itaim Bibi, também tirou o mac and cheese do prato para servir dentro do pão. O Grilled Mac & Cheese leva queijo, pulled pork e macarrão, servido no pão italiano com coleslaw. No restaurante, que já segue essa linha americana, você também encontra Steak Tartare, Chicken Wings, Hot Dog e milhares de tipos de hambúrgueres.
Butcher's Market
Endereço: Rua Bandeira Paulista, 164 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 2367-1043
5. GC Grilled Cheese Brothers
Reprodução/Instagram @gcgrilledcheese
Além de virar recheio de sanduíche, no GC Grilled Cheese Brothers o mac and cheese vira até bolinho! A casa, que nasceu como um food truck e hoje já possui um ponto fixo no bairro de Pinheiros, é especializada no queijo quente. O Supercharger é um dos mais vendidos da casa, recheado com queijo reino, carne louca e mac’n cheese. Já as Mac’N’Cheese Balls são bolinhas de macarrão com queijo cheddar empanadas e fritas.
GC Grilled Cheese Brothers
Endereço: Rua João Moura, 595 - Pinheiros
Telefone: (11) 99176-7133
6. Fleming's
Reprodução/Site Fleming's
O Fleming's, casa de carnes e wine bar localizado no Shopping Cidade Jardim, também conta com uma versão da receita em seu menu. O Chipotle Cheddar Macaroni & Cheese é um macarrão gratinado com molho de cheddar e cobertura crocante de pimenta chipotle. O prato é servido como um acompanhamento para compartilhar!
Fleming's
Endereço: Avenida Cidade Jardim, 318 - Shopping Cidade Jardim
Telefone: (11) 3037-7347
Por Luísa Celiberto
Atualizado em 15 Mar 2018.