Quem vive de dieta ou tem alguma restrição alimentar sabe o quanto é difícil sair para comer. Pensando nesse público, o Sí Señor inovou o cardápio com uma série de opções leves e nutritivas, que foram criadas para quem quer cuidar da saúde e saborear as delícias da combinação de pratos típicos mexicanos com a culinária norte-americana.

Entre os destaques estão os Veggie Burger Bits, seis mini burgers veganos com hambúrguer de grãos e vegetais, alface e cebola salteada (R$ 42); a House Salad, mix de alface americana, tomate, cenoura, champignon, queijo parmesão, batata palha e molho especial do Sí Señor, acompanhada de fatias assadas de carne ou frango (R$ 36, com frango e R$ 42 com filet mignom); e as Fajitas, tiras de filet mignon ou frango grelhado, acompanhadas de tortillas assadas, frijoles e guacamole, entre outros acompanhamentos (serve de 2 a 3 pessos. R$ 86, com filet mignom e frango; R$ 76 com frango e R$ 98 com filet mignon).

Entre as opções feitas à base de fruta, o cardápio do restaurante traz diversas opções em Smoothies, como o Havana, que leva morango, calda de pêssego, kiwi e sorbet de limão, o Tropical, com manga, morango e sorbet de limão, e o Califórnia, com suco de maçã, melão, morango e sorbet de limão, todos batidos com gelo triturado (R$18). Para sobremesa, as novidades são frutas da estação (R$ 9).