Restaurantes Ben Ali - Rio de Janeiro

Em hebraico, Ben significa "filho" e Ali, "homem árabe". Inaugurado em outubro de 2007, o restaurante Ben Ali segue a tradição árabe da fartura e comodidade. Pequeno, porém aconchegante, tem decoração e cardápio típicos.

Logo na entrada, o balcão recebe quem está em busca de uma refeição rápida. Neste caso, as esfihas fechadas, os kibes e o mate são os campeões de venda. Quem não quiser ficar de pé, pode optar pelas quatro mesinhas em torno do balcão e ainda pelo conforto e espaço do salão interior.

Além dos quitutes citados, os vegetais recheados são a aposta da casa. Outros destaques são o arroz de lentilhas servido com cebola frita; a salada Fatoosh; o Frango à Moda Árabe (marinado no alho); e o cordeiro (de criação própria).

Sobremesas tradicionais também figuram no cardápio, como o mammul; o casadinho de damasco com pistache; o pastelzinho de tâmara com ricota; e o charutinho de nozes. Estas duas últimas são receitas exclusivas da casa e são sempre acompanhadas pelo melado de água de rosas, de flor de laranjeira ou pelo mel puro.

Foto: Divulgação